Dan Tana's: Das Hollywood -Restaurant, in dem Eagles seine größten Erfolge schrieb
Es gibt nicht viele Restaurants auf der Welt, die bestätigen können, dass sie nicht nur zwei Massenerfolge für eine der besten Bands aller Zeiten geschaffen haben. Aber Dan Tana ist kein Restaurant. Tana befindet sich auf halber Strecke zwischen West Hollywood und Beverly Hills und serviert seit mehr als einem halben Jahrhundert traditionelles italienisches Essen und berühmt der Stadt Lamettie.
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Dan Tana selbst ist von Geburt an nicht italienisch. Tatsächlich ist sein richtiger Name Tanasijević Dobrivoje. Er ist ein serbisch-amerikanischer, der vor fast 90 Jahren in Jugoslawien geboren wurde, bevor er sich 1956 im zarten Alter von 21 Jahren in Kalifornien niederließ. Tana war ein vielversprechender Fußballspieler des Belgrads und des Jugoslawiens Red Star Association gewesen, als er als Teenager war, bis er Belgium überlagte.
Dann ging er durch eine Fußballmannschaft in Montreal, Kanada, nach Hollywood und ein Pokerspiel, in dem er all das Geld wettete, das er hatte. Als er das Spiel gewann, ging er zu den hellen Lichtern von Hollywood, beginnend als Geschirrspüler, bevor er im Restaurant- und Clubmanagement vorrang. Schließlich kümmerte er sich 1964 um eine Artikulation des Los Angeles Hamburger und machte es zu einem italienischen Restaurant.
Das Restaurant Tana begann mit bescheidenen Renditen. Als Veteran Maître d 'Mike Gotovac Erklären Vor 1976 machten wir ungefähr 25 Abendessen pro Nacht. Aber seine traditionellen Fleisch- und Pasta -Gerichte wie Scaloppine und Penne Arrabiata, gemütliche Hütten und ein warmer Service zogen bald die Kunden an, nach denen sie gesucht hatten. Vor allem, weil es direkt neben dem legendären Ort des Folk Rock the Trubadour befand.
Wir schließen unsere Küche frühzeitig, aber aufgrund des Troubadour haben wir unsere Küche bis spät in die Küche geöffnet, sagt Gotovac. Bis heute sind wir immer noch eines der wenigen Restaurants in dieser Gegend, die nach Mitternacht dienen.
Dan Tana Restaurant in Hollywood - Seit 1964 geöffnet (Credits: weit draußen / Dan Tana)
Welche Sterne wurde dann präsentiert?
Dan Tanas Stunden und italienisches Essen zu Hause haben dazu beigetragen, den Geschmack des Geschmacks von zu verleihen Tonight Show Moderator Johnny Carson, Filmmanager Lew und Edith Wasserman, Linda Ronstadt und, berühmter, die Eagles. Ja, Glenn Frey und Don Henley würden in Tabelle 4 sitzen, bestätigt Gotovac.
Frey und Henley würden wirklich zwei ihrer größten Erfolge auf denselben Tisch schreiben. Laut Henley wurde laut Henley der Brief über den ersten Erfolg der Band Best of My Love praktisch in Dan Tana geschrieben. Die Gruppe hatte Lyin Eyes und beobachtete einige ungewöhnliche Termingewohnheiten im Restaurant.
Das kriminelle Drama der 70er Jahre Vega $ Er lieh sich sogar den Namen seines Besitzers mit seinem Protagonisten namens Detective Dan Tanna aus. In letzter Zeit ist das Restaurant zu einer der Favoriten von George Clooney geworden Reich des Paseo Marítimo Star Dabney Coleman besuchte ihn mehr als 50 Jahre.
In diesem Jahr feiert das Restaurant sein 60 -jähriges Jubiläum, und mehrere Erinnerungen an seine Vergangenheit schmücken jetzt seine Wände, signiertes Fotos oder die berühmten Fußballtrikots von Tana selbst.
Es ist jedoch immer noch so gemütlich wie immer. Und wertschätzende Kunden erhalten immer noch ein Foto von Brandy Serbio Slivovitz von Gotovac im Haus.
