Weincarridas: Fünf perfekte Alben zum Abendessen
A party without music is like gin without tonic; it’ll get the job done, but it’s a much more depressing affair\. With the crazy dance music house parties of your youth – fueled by cheap cider and regret – firmly in the past, dinner parties are now within your grasp\. The middle-class adult equivalent of a real party, dinner parties allow you and your chosen guests to absorb yourself in an evening food , wine, and painfully polite chit-chat\. However, the inclusion of some decent tunes has the potential to elevate that experience into a Komm zum Abendessen mit mir würdiges Meisterwerk.
Die Auswahl des perfekten Soundtracks für Ihr Abendessen ist voller Schwierigkeiten. Sie könnten der Route der Auswahl Ihrer Lieblingsunterlagen folgen, aber etwas zu faszinierend könnte Essen und Gespräch völlig ablenken: Sie können Ihre Wochenendruhe auf der Algarve nicht höflich besprechen und gleichzeitig den Brief von Born To Run extrahieren. Alternativ können Sie den Soundtrack als Mittel verwenden, um Ihre Gäste mit ihrem tiefen und tiefen Wissen über Musik zu beeindrucken, aber die Suppe schweigend mit einem Kulisse der linken Poesie von Leonard Cohen zu nippen, klingt kaum nach einer unterhaltsamen Möglichkeit, eine Nacht zu verbringen.
Anscheinend ist es am besten, einige Datensätze auszuwählen, die im Allgemeinen weich und angenehm sind, ohne intensiv zu sein oder von der fraglichen Nacht abzulenken. Diese Auswahl geben ihm immer noch die Möglichkeit, seinen musikalischen Geist zu beugen, wenn auch auf etwas subtiler Weise, als ihre Gäste zu zwingen, all die gesamten zu hören Weißes Album schweigend.
jenna ortega freund
Um die Planung Ihres Abendessens zu erleichtern, sind unsere Auswahlen mit einer Paarung von Weinen und Vorschlägen für richtig anspruchsvolle Gerichte ausgestattet. Gutes Essen kann es auf eine Reise um die Welt bringen, aber mit dem zusätzlichen Vorteil guter Musik sind die Möglichkeiten endlos. Dann besuchen Sie uns auf dieser selbstverständlichen Reise, während wir fünf Meisterwerkalben kochen, trinken und diskutieren, die perfekt für ihr nächstes Abendessen sind.
Fünf perfekte Alben von Abendessen:
Nina Simone - kleines Mädchen Blue (1959)
Jazz ist ein offensichtlicher Startplatz, wenn es um die Auswahl eines Dinner -Albums geht. In Wahrheit gibt es nur wenige Situationen im Leben, die durch ihren unregelmäßigen Rhythmus und mangelnde musikalische Grenzen nicht unterstützt werden können. Daher könnten sich unzählige Jazz -Platten im gesamten Spektrum an ein Treffen mit Essen und Wein der Romantik von anpassen Chet Baker Canta zu den infundierten Klängen mit Tapas von John Coltrane's Olé . Für unser Geld können Sie sich jedoch nicht mit den eleganten Sounds von Nina Simones meisterhaftem Debüt irren. Blaues Mädchen .
Obwohl das Album bald von Simones gerechter
Weinpaarung: Eleganz ist der Name des Spiels, wenn es um Miss Simone geht, so dass sich die subtile Frucht und der reiche Eichengeschmack eines alternden roten Rioja perfekt an ihr Jazz -Meisterwerk anpassen würden.
christine harrell
Vorschlag von Gerichten: Er betont Simones üppiges Meisterwerk mit langsamem Kochfleisch, mit einer guten Prise Paprika für einen Kick und eine großzügige Hilfe von Knoblauchbrokkoli.
Jessica Pratt - Hier im Feld (2024)
Beeindrucken Sie Ihre Gäste damit, wie im Puls Sie sind, wenn es um Musik geht, indem Sie sie einem von präsentieren Die besten Starts von 2024 . Jessica Pratts Hier im Feld Es ist eine reichhaltige Aufzeichnung, die in den 1960er Jahren Anzeichen für das Bild von Los Angeles nimmt. Als solches widmet die Aufzeichnung die Grenze zwischen Nostalgie und Erfindungsreichtum perfekt, ohne zu dominant zu werden oder sich in ihrer eigenen Brillanz zu verlieren.
Seine Gäste werden sich nicht nur mit dieser fantastischen Entdeckung erfreuen, sondern auch ihre weiche Instrumentierung, zusammen mit der faszinierenden Stimme von Pratt selbst, wird das Album zu einem idealen Hintergrund für das Abendessen machen. Gleichzeitig wird die überzeugende Leistung des Sängers gelegentlich die Aufmerksamkeit des Tisches auf sich ziehen und liefert Pausen im Gespräch, die oft so notwendige Momente der Ruhe werden können.
Weinpaarung: Pratts Töne passen sich an klare Säure, fruchtige Frische und goldene Farbe eines weißen Albarin an.
Vorschlag von Gerichten: Es unterstützt die Frische von Pratts Leistung und die organische Natur der Instrumentierung, die sich für etwas Frisches, Herby und Säure entscheiden. Ein einfaches gegrilltes Blätter, das durch einen Zitronenkeil ergänzt wird, und Herbys Gemüse sollte den Trick machen.
Roy Ayers - Stoned Soul Picnic (1968)
Natürlich können Sie der Rotweinroute und der Jazzmusik folgen und sich an den traditionellen Cartoon eines Abendessens lehnen, oder Sie können einen anderen Weg betreten. Entscheiden Sie sich für etwas Aufregenderes, getränktes von Sonne und leckerem Halten leichter und luftiger Dinge bei Ihrem Abendessen. Zu dieser Zeit sagt nichts Sommer wie Roy Ayers Musik. Jeder liebt die Sonne Es ist eine typische Option für Sommerbesprechungen und Grillplätze, aber wenn Sie etwas mehr Menschenmensch suchen, suchen Sie nicht mehr als Picknick der Drogenseele .
Das Album wurde 1968 mit der Produktion von Herbie Mann aufgenommen und fängt die Freiheit und Vitalität der Hippie -Ära ein. Anstelle des Nachtclubs im Licht der Kerze von Charlie Parker, Billie Holiday oder Telmy Miles Davis nimmt Ayers den Jazz im Sonnenlicht heraus und erstellt ein Album, das die Dinge sicherlich weich und optimistisch bei seinem Abendessen hält.
Weinpaarung: Musar Jeune Rosé mit seinem intensiven Aroma zu den Nicht -Oedado -Früchten, einem weichen Finish und einem lebhaften rosa Ton, wird Freiheit und Freude im Herzen von Ayers begleiten, die wunderbar spielen.
Vorschlag von Gerichten: Nichts sagt Hippiedom der 1960er Jahre als frischer Linsensalat, aber es gibt keinen Grund, warum die billigen und reichlich vorhandenen Hülsenfrüchte langweilig sein müssen. Geben Sie Roy Ayers einen kalten Kick, indem Sie einen Hauch schamloser Zitrone hinzufügen und ihn mit viel Pitta -Brot und viel Hummus unterstützen: Stärken lieben Snacks.
Tom Waits - Nighthawks im Diner (1975)
Keine Diskussion über die Mischung aus Musik und Essen ist komplett ohne die Erwähnung des Tom Waits Song Composition Master. In seinen frühen Jahren arbeitete der Kalifornier in einem örtlichen Pizza -Restaurant in National City, wo er seine Mittagspausen auf die Plattenmaschine verbrachte, die Ray Charles 'Alben hörte. Wie erwartet wurde diese Atmosphäre Jahre später in ihrer eigenen Diskographie entmutigt, und Nighthawks im Dine ist ein zentrales Beispiel.
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Das Album kreierte die Atmosphäre eines Jazzclubs spät in der Nacht voller Freude und Freude und wurde vor einem Live -Publikum in einem Aufnahmestudio aufgenommen. Dies hat den Vorteil, dass Ihr Abendessen dank der weisen wartenden Töne etwas lebhafter erscheint als es könnte sein. Als Geheimwaffe für jedes Abendessen sollte die typisch sandige und romantische Version von Night Jazz Waits eine Option sein.
Weinpaarung: Weich, mit durchschnittlichem Körper, reich und leicht zu trinken: Ein Sarotto Gavi di Gavi ist eine hervorragende Option für den organischen und guten Humor des Waits auf diesem Album. Es ist die Art von hochwertigem Wein, den Sie auch viel trinken können. Es ist so einfach, sich zu verlieben und auf Toms Musik zu warten.
Vorschlag von Gerichten: Tauchen Sie in den gemeinsamen Geist dieses Albums ein und umarmt den Gemeinschaftsgeist einer traditionellen Meeresfrüchte -Paella.
Duncan Lamont - Best of the Bossa Novas (1970)
Haben Ihre Gäste müde von ihren faszinierenden Reisen und Luftballons? Angst nicht; Sie können die Folienpräsentation Ihres iPad retten und dagegen die exotische Urlaubsatmosphäre erinnern, indem Sie in die Nacht in die elegante Euphorie von Bossa Nova eintauchen. Bossa Nova stammt aus den Sandküsten von Rio de Janeiro in Brasilien und erstreckte sich schnell weltweit und inspirierte 1970 den Start dieser Musikstart für das Vergnügen.
jodean bottom
Diese weiche Reise durch die Sounds of Bossa Nova organisiert von dem schottischen Saxophonisten Duncan Lamont und umfasst verschiedene Covers und Interpretationen der ursprünglichen brasilianischen Tracks, hauptsächlich von Antonio Carlos Jobim, obwohl aufrichtiger, der auch eine Version eines Homme -ET -Albums enthält, das auch einen Soft -Gäste -Sound -Sound -Sound -Sound für das Abendessen ist.
Weinpaarung: Das komplexe und reiche Gefühl von Emiliana Coyam ergänzt den erfinderischen und tiefen Ansatz von Bossa Nova, während seine komplexe Kombination von Noten und Säure der Frucht die sporadische Euphorie Lateinamerikas widerspiegelt.
Vorschlag von Gerichten: Transport in die Vitalität Brasiliens der 1960er Jahre mit einem klassischen brasilianischen Feijoada, einer langsamen Schweinefleischkuppe mit schwarzen Bohnen, Reis und vielleicht einer Portion Zitrusfrüchte, um frische und aufregende Dinge zu erhalten.
